Allergie fructose/FODMAP : faire sa propre poudre de protéines

Recette de poudre de protéines à partir de viande maigre

Si vous êtes allergique au Fructose ou aux fructanes et autres FODMAP, il y a de fortes chances que les protéines en poudre du commerce vous rendent malade, même celles qui sont sans sucre, les fructanes étant généralement utilisés pour leur donner un goût sucré.

Pas de panique, que ce soit pour le sport, ou partir en randonnée/bivouac, la viande classique peut aisément être utilisée pour fabriquer cette précieuse poudre.

Restriction calorique + low carbs = <3

Pourquoi il faut limiter les glucides lors d'une diète

Lors d’une diète avec restriction calorique visant à perdre du poids, il convient de respecter certaines règles. Mais la question du régime alimentaire se pose. Même s’il n’y a pas de réponse précise, il convient cependant de faire attention à certaines choses, notamment la quantité de glucides ingérée.

Nous allons voir ici pour lesquelles la quantité de glucides doit être surveillée et maîtrisée.